Uleselig informasjon fører til matsvinn og dårlig butikk

– Opp med skrifta, mener Blindeforbundet.

MATSVINN: Liten tekst på matvarer fører til matsvinn, mener Blindeforbundet.  Foto: Berit Roald / NTB scanpix

nyheter

Hele 70 prosent av befolkningen kaster mat fordi holdbarhetsdatoen eller annen viktig informasjon om produktet er uleselig. Dette vil Blindeforbundet gjøre noe med under Synshemmedes aksjonsuke 14.-20. juni, som har temaet "uleselig tekst".

– Vi lever i et samfunn som krever at vi skal kunne lese og tilegne oss viktig informasjon. Det gjelder alt fra holdbarhetsdatoer og informasjonsskilt, til innhold i matvarer, medisiner og viktige bruksanvisninger, skriver Blindeforbundet i en pressemelding.