– Mister vi luktesansen, mister vi alt

I laboratoriet på Det Norske Brenneri får ingen sette sine bein foruten far og datter Bertelsen. Corona-situasjonen har fått dem til å pålegge seg selv landets strengeste karantene.

BRENNERI: Jon Bertelsen, fra Senja, og datteren Madelaine (29) driver Det Norske Brenneri i Grimstad.  Foto: Helle Øder Valebrokk

nyheter

I Grimstad ligger Det Norske Brenneri, arbeidsplassen til Jon Bertelsen, fra Senja, og datteren Madelaine (29). Til daglig lager de flere av destilleriets populære brennevinsmerker, men under pandemien lager de oppskriftene hjemmefra. Altså kommer det mye hjemmelaget brennevin på polet i 2021, spøker Jon.

– Dere har pålagt dere selv streng corona-karantene. Hvordan har året vært?