Unik restaurant utvider staben og videreutvikler konseptet

Den unike restauranten Fjösn startet opp for syv måneder siden men har allerede servert over 2500 gjester. Nå utvider de og ansetter flere.

Fjösn: Fjösn restaurant utvider med flere folk og nye matopplevelser.  Foto: Fjösn

nyheter

– Vi satser videre med mål om å bli lagt merke til nasjonalt og internasjonalt, sier driftssjef Magnus Hanssen ved restauranten Fjösn på Senja.

Den unike restauranten ble startet opp i november i fjor, når brødrene Magnus og Anders overtok fjøsen etter sine foreldre. Restauranten ligger nettopp i en fjøs på Slåttebakken gård på Senja, som nå er gjort om til en familiedrevet resort på Senja; Aurora Borealis Observatory.