Har snudd underskudd til solid pluss — tror folk har fått øynene opp for det lokale

Bakeri Nostalgi på Silsand har klart å snu drifta fra underskudd i 2019 til rekordhøy omsetning og et solid overskudd på 142.000 kroner før skatt i 2020.

FORNØYD: Daglig leder Elin Marie Ingebrigtsen er godt fornøyd med flere kunder og solide tall for Bakeri Nostalgi i 2020. Her sammen med butikkmedarbeider Lotte Vollan Kristoffersen.  Foto: Susanne Noreng

nyheter

Det finnes nå knapt en håndfull bakeri og konditori igjen i Troms men Bakeri Nostalgi på Silsand holder fortsatt koken etter godt over 20 år. Og det går godt. For stadig flere tar turen oftere innom bakeriet.

– Vi har mye mer folk innom for å handle nå enn for to år siden, sier daglig leder Elin Marie Ingebrigtsen.