Torsdag dro Edel Wilsgård fra Silsand på tur i marka i Finnfjordbotn for å kose seg i det gode høstværet.
- Jeg hadde en skikkelig fin dag. Marka bugnet av bær. Jeg fant mye fin blåbær og tyttebær, forteller hun.
Høyst uvanlig
Men Edel fant også noe høyst uvanlig ute i «villmarka».
- Jeg drev og tok bilder av mange fine planter som vokste i ei veigrøft, og som blomstret og sto i fullt flor. Mellom alle plantene oppdaget jeg plutselig noe som lignet på... potetkål. Jeg stusset. Poteter her? Men det stemte. Da jeg undersøkte nærmere, var det potet som vokste der. I veigrøfta. Sjøl om det var 5. oktober var potetkålen frisk og fin, forteller Edel Wilsgård.
- Fine poteter var det også, sier hun.
- Solskinnshistorie
– Jeg synes dette er ei solskinnshistorie. Det er mange skatter å finne der ute i marka. Det viser også for en fantastisk fin høst vi har. Fortsatt er det mulig å plukke bær, på denne tida skulle jo bæra normalt vært bortfrossen, sier Edel og nevner at hun også fant en liten delikatesse; markjordbær.
- Jeg hadde tenkt å fyre bål og steike pølser i marka, men jeg turte ikke siden det er så tørt. I stedet koste jeg med meg fiskekaker. Det var ingen dårlig erstatning, smiler Edel.
