SUPERMAT: - Så hvorfor har vi ikke kastet oss over den nye supermaten? Dels handler det om vaner, at vi ikke har noen stolt kulturarv å lene oss mot i jakten på maur, bielarver eller de snegleartene som er topp mat i vår nærnatur, skriver Ina Gravem Johansen.
Foto: Kristin Axelsen Kildal
