Fotominne: Historisk på Rubbestad

REKORD: Anbjørg Iversen fra Valvåg og Synnøve Olsen fra Frovåg, som slaktet og pakket laksen ved Marinor. I midten arbeidsleder Frode Olsen  Foto: Stein Wilhelmsen (Arkivfoto)

fotominner

Torsdag 5. desember 1991 ble en historisk dag for Senja Fiskefarm. På noen få timer ble 10.000 kilo oppdrettslaks fra Rubbestad offer for bløggekniven, slaktet og solgt til kontinentet.

Dessverre skulle milepælen for Norges daværende største landbaserte oppdrettsanlegg vært markert under andre omstendigheter. Stor kamp om markedet hadde ført til en kilopris på knappe 40 kroner — minst 6-7 kroner lavere enn ønskelig.