RÅVATN: Leder av forpleiningskomiteen under årets landsskytterstevne, Hilde Bjerke Wikeland, har knapt tid til å sette seg ned et øyeblikk. På en dag omsatte hennes gjeng for smått utrolige 550.000 kroner.
– I grillteltet ble det omsatt for 108.000 kroner på fem timer, sier hun.
Selv i kiosken i feltløypa i Mauken ble det en dag omsatt for 50.000 kroner.
Et landskytterstevne er ikke bare en idrettskonkurranse, men big business også.
– Vi får bare hyggelige tilbakemeldinger. Folk er fornøyd, sier Bjerke Wikeland.
Formidabel innsats
Bjerke Wikelands komite består av over 70 personer. 61 er i sving hver eneste dag for å sørge for at skyttere og publikum får middag, vafler, kaker, pølser, brus og så videre. Komitelederen skryter uhemmet av sine medhjelpere.
– Folkene i komiteen er fantastiske til å stille opp. Alt går så det suser. De er fleksible og stiller opp der det er bruk for dem, sier Bjerke Wikeland.
De som ikke er pensjonister tar av ferien sin for å være med å hjelpe til.
Det er heller ikke alle hjelperne man ser på arenaområdet. Hjemme sitter noen og baker kaker så det griner.
100 kaker
Tre av dem, Ellinor Søreng, Turid Sletten og Synnøve Øvergård har så langt bidratt med rundt 100 hjemmebakte kaker .
I tillegg får komiteen god hjelp av Forsvaret som lager all middagen ferdig i messa på Skjold.
Det kommer godt med når det selges 1.500 middager hver dag.
– Det er nesten det dobbelte av det vi solgte i 2006, sier Bjerke Wikeland.
10.000 vafler
Men vafler, kaker og rømmegrøt lager komiteens medlemmer selv fra bunnen.
Det betyr rundt 100 liter vaffelrøre hver dag. Ikke noe problem, ifølge Bjerke Wikeland.
– I løpet av uka selger vi rundt 10.000 vafler. Til nå har vi solgt 900 kilo pølser. Det blir rundt 10.000 pølser, oppsummerer Bjerke Wikeland, som har arbeidsdager på 16-17 timer.
– Det er krevende, men fryktelig artig, smiler Bjerke Wikeland, som under stevnemiddagen onsdag kveld fikk en utmerkelse fra Det frivillige skyttervesen som takk for innsatsen.
